GREEN ONION
石橋農園のネギ
美味しいネギづくり
太平洋に面した九十九里浜からの潮風がミネラルを運ぶ土壌にて
美味しいネギを栽培中。
温暖な気候で周年栽培も安定的に行うことができます。
また海まで約4kmのほどよい距離感で、潮風に運ばれた海のミネラルが美味しいネギを育ててくれます。
石橋農園では約11haにおよぶネギの圃場を活かして、四季を通じて美味しいネギがつくれるよう、品種や栽培方法はもちろん出荷時期などにも配慮してネギづくりに励んでいます。
GREEN ONION
-
知識と経験に基づく技術
季節ごとの気温や水温を管理しながら苗を育てます。データ蓄積から分析を重ね、美味しいネギを常に追求しています。
-
有機肥料栽培を本格化
2024 年5 月よりネギ栽培においてこれまで化成肥料をやめ、有機肥料栽培を本格化。美味しさと安心・安全に配慮したネギづくりを進めています。
-
ネギの皮は循環サイクルシステム
皮むきで不要になったネギの皮は、粉砕して有機質・養分として畑に供給。栽培したネギを無駄なく活用します。
安心のASIAGAP認証農場
石橋農園のネギを栽培する畑は、アジアの農業生産分野で唯一のGFSI承認の国際規格であるASIAGAPの認証農場です。
ASIAGAP はオリンピック・パラリンピックの選手村の調達基準でもあり、国際的にも通用する厳格な基準をクリアする必要があります。
石橋農園は生産から管理までの多岐にわたる基準をクリアしてASIAGAP認証を取得しました。
また化学肥料や農薬の使用を極力減らした栽培方法を考え、地域の周辺環境にも配慮した次の世代にも続いていく持続可能なネギ農場運営を目指し、今後もさらなる向上に取り組んでいきます。
ASIAGAP
四季を通じて安定供給
石橋農園では、大規模かつ計画的にネギを栽培することによりニーズに合わせ大量一括納品を実現しています。
石橋農園では、創業以来ネギの生産を続け、計画的な周年栽培と規模拡大を図ってまいりました。
その結果、多くの方からネギがほしいと声をかけていただき、全国規模の大手食品スーパーや流通グループにもネギを出荷しています。
STABLE
SUPPLY
-
採れたてネギを自社調整
収穫されたネギは、皮むきから選別、箱詰め・袋詰めまで自社内で行っています。
-
機械・設備機器を積極的に導入
収穫機はもちろん移植機などの機械や、保管用の大型冷蔵庫など積極的に設備投資しています。
-
周年収穫可能な作付け計画
圃場とネギの品種それぞれの特性に配慮しながら周年収穫可能な作付け計画を立てて四季を通じてネギを育てています。
葱出荷組合zeroに参画
大手流通グループのパートナー農園として
有機肥料を本格採用し、より付加価値の高い商品を
国内はもちろん世界をマーケットとして戦うために生まれた日本の若手農家の集団「葱出荷組合zero」。
石橋農園ではこのビジョンに賛同し、全国の仲間たちと欠品率「0」の組織としてネギ栽培に取り組んでいます。